幸亏王菊儿不在这里，不然这脸肯定得红，戚氏也笑了，“还是咱福儿想的周全，确实是这个理。那娘就等着福儿赚钱了。”
“成，娘，你放心吧。咱要干事就一定要干好。”
说起来容易干起来难。王福儿想了几天，才想出几样东西，和宋长卿，赵舒林也商议了一番。
至于铺子，既然是尝试，那就不能大，而且这两个小子自己的私房钱也不多，算来算去，只能租一个很小的铺面。王福儿觉得小铺面挺好的，先小后大嘛。
“这个是啥东西？”宋长卿捡起了一块就朝嘴里喂，“这个好吃，又香又脆。”
“你洗手了没有？上来就拿啊。”王福儿说道。
赵舒林在旁边看了笑，他本来也是要伸手就拿的，不过现在嘛，当然是先要洗手了。
“忘了，这个是啥啊。”宋长卿一点儿也没有觉得不好意思。
“鸡蛋卷。”王福儿说道：“还可以吧，我弄了好几遍才做成。这个东西做好了能放好多天的，也不怕坏了。”王福儿是想了好长时间才想出这个的，而且也试验了好多遍，光鸡蛋都浪费了不少，还得二姐只说自己是个败家的。好在家里的鸡蛋够多，这不，弄成了。这个鸡蛋卷嘛，用料也简单，就是面和鸡蛋，然后加上白糖，主要是要高温给烤脆了，才能有那个味，这样容易存放，不想那些小点心，能放五天都不错了。
说到烤，能不能烤些脆脆的土豆片呢，还真能行哩，只不过这烤炉要求就高了，记得现代的时候弄得是烤箱，但是大部分是油炸好的，只是这里没有那种植物油，都是猪油，味道不好啊。所以这烤倒是成了最好的办法了，这样也省油哩。
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